Filete de salmón premium, sellado al vacío en origen y vendido por corte. Bajo pedido, para detalle y mayorista. Frescura de origen, precio justo.
Próxima entrega
Pedidos bajo demanda. Asegura tu corte antes del cierre.
Por qué Bruma Austral
Tres principios que cuidamos en cada pedido para que recibas el mejor salmón al precio más honesto.
Compramos directo en origen y despachamos a tu casa. Menos manos, mejor precio y trazabilidad real de dónde viene tu salmón.
Cada pieza viene sellada al vacío desde origen. Conserva sabor, textura y frescura desde el sur hasta tu refrigerador.
No mantenemos stock acumulado: pedimos lo que tú pides. Por eso el producto siempre llega fresco, nunca de bodega.
Catálogo
Salmón fresco bajo pedido. Cambia entre precio de detalle y mayorista para ver el valor que te corresponde.
Corte entero, sellado al vacío. Cada filete pesa entre 900 g y 1,8 kg y se cobra según su peso exacto.
Precio por corte
$11.650 – $23.290
Según el peso de tu pieza (900 g – 1,8 kg) · ref. $12.940/kg
El precio final se calcula al pesar tu corte
Filete entero de trucha patagónica; cada corte se cobra según su peso. Próximamente.
Filete blanco, magro y suave. Próximamente.
Precios claros
Al detalle compras filetes por corte: cada pieza se pesa y ese es tu precio, IVA incluido. Desde 10 kg todo se vende por peso, con precio mayorista por kilo.
Para tu casa · por corte
Filetes enteros de 900 g a 1,8 kg. Cada corte se pesa y ese es tu precio — sin mínimo de compra.
Por peso, desde 10 kg
Para restaurantes, ferias y revendedores. Todo se vende por peso, con precio preferente por volumen.
Cómo funciona
Tres pasos entre tú y el mejor salmón de la Patagonia.
Revisa el catálogo, escoge entre precio detalle o mayorista y selecciona el producto que quieres.
Confirmamos disponibilidad y el peso exacto de tu pieza antes del cierre de pedidos. Tú apruebas y queda reservada.
Tu pedido viaja sellado al vacío desde origen y lo entregamos martes o jueves. Del sur a tu mesa, sin pasos de más.
Nuestro origen
Bruma Austral nace de las aguas frías y limpias de la Patagonia chilena, donde el salmón crece firme y de sabor intenso. Esa misma niebla que cubre los lagos al amanecer —la bruma— le da nombre a lo que hacemos.
Trabajamos cerca del origen para acortar la cadena: del agua al corte, y del corte a tu mesa, en horas. Sin bodegas, sin intermediarios que inflen el precio.
Preguntas frecuentes
Reserva tu corte antes del cierre de pedidos y recíbelo fresco en la próxima entrega.